什么是老茶? 黑茶以外的茶类可以存放吗? 为什么要提倡老茶? 近年来,茶界刮起一阵老茶风,陈年老茶独特的感官体验和滋味让许多老茶客趋之若鹜。喝了这么多年的茶,你真正地...
老茶到底能不能喝? 陈年老茶安全吗? 怎么贮存老茶? 上期 《茶叶存放久了就会变成陈年老茶?| 说茶大讲堂》 得到了许多茶友的关注,对老茶感兴趣的茶友们就提问说:如何存放才...
在48个中国国家级茶树良种中, 福建水仙茶占据首位; 在全国41个半乔木大叶型茶树良种中, 福建水仙茶依然占据首位。 水仙茶树品种,是福建乌龙茶的当家品种,也是福建出口乌龙...
何为岩韵? 武夷岩茶,按国家《武夷岩茶地理标志保护产品》定义,是指在独特的武夷山自然生态环境条件下,选用适宜的茶树品种进行繁育栽培,用独特的传统加工工艺制作而成,具...
何为岩韵? 武夷岩茶,按国家《武夷岩茶地理标志保护产品》定义,是指在独特的武夷山自然生态环境条件下,选用适宜的茶树品种进行繁育栽培,用独特的传统加工工艺制作而成,具...
白茶知多少? 现如今的白茶,真的是太火爆了! 火到大家还没有来得及看清它,就已经蔓延到全国各地了。茶友才刚弄懂什么是白茶、安吉白茶是绿茶不是白茶之后,问题又来了:听...